酥炸刁子鱼 刁子鱼怎么炸酥.docx
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文档简介：去菜场买菜，看到一个鱼摊上有新鲜的刁子鱼和小鲫鱼，很难碰到的，而且摊主还负责处理干净。买了一大堆，回家用盐和料酒腌制，放了一把花椒同腌。刁子鱼是一种淡水鱼，外形细长，肉质细嫩。用茶油将刁子鱼煎炸后，再放姜末蒜末剁椒一同煸炒，香酥鲜美。
当前热度：50
内容长度：3436
所属分类：做饭技巧
发布时间：2022-05-24 05:16:02
文档标签：
湘菜
香酥
家常菜
营养
刁子鱼
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