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蜜汁叉烧 蜜汁叉烧制作方法.docx

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文档简介:叉烧是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。

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所属分类:做饭技巧

发布时间:2022-05-24 06:41:02

文档标签: 家常菜 烤箱 冰箱 粤菜 烧烤


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