油焖春笋 油焖春笋的正宗做法视频.docx
如果你喜欢此文章，可以将油焖春笋 油焖春笋的正宗做法视频保存为docx文档，方便收藏学习阅读，请点击立即下载按钮。文档简介：立春后踩挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。因其种类较多，如毛竹、早竹、石竹、淡竹、刺竹、绿竹、刚竹、麻竹等，可荤可素，做法不同，风味各异。炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴，舌尖2中春笋做成的诱人美味，总会让人忍不住淌口水。现在正是吃春笋的时候，最美味家常的作法就是---油焖春笋，这也是浙江一带比较传统的春笋吃法，以重油，重糖烹制而成，色泽洪亮，鲜嫩爽口，咸鲜而带着甜味，百吃不厌。
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所属分类：做饭技巧
发布时间：2022-05-24 09:23:45