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烘培小白的完美榴莲千层蛋糕实验报告-超详细步骤哟 榴莲蛋糕怎么做榴莲千层怎么做.docx

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文档简介:作为烘培小白,一直想做一个完美的千层蛋糕。本来以为千层蛋糕不需要烤箱,不需要高超的烘焙和造型技巧,应该一次就可以成功,可真正动手去做的时候,却遇上了各种各样的困难。个人认为一个完美的千层蛋糕,要有软硬薄厚适中的饼皮,香而不腻的内馅儿,美丽的外表,馅和皮的比例也要恰到好处。虽然千层没有想象的那么容易,但依然觉得它是作为烘培起步的不错选择,毕竟对原料和工具的要求很基础,小白只要稍加练习,在易犯错的地方小心谨慎一些,也可以轻松的做出一款很有成就感的千层蛋糕啦。以下是我总结第一次失败的千层经历之后,整理出的配方、步骤、注意事项,与大家共勉。不当之处一起交流,祝大家玩得愉快!

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所属分类:做饭技巧

发布时间:2022-05-25 07:36:24

文档标签: 西餐 甜品 烘焙 奶油蛋糕 下午茶 朋友聚餐 芝士蛋糕 烘培 牛奶 低筋面粉 糖粉(面皮) 榴莲肉(内馅)


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