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又香又酥的干炸带鱼怎么做?.docx

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文档简介:又香又酥的干炸带鱼的做法_又香又酥的干炸带鱼怎么做_九九味-_很家常的一道菜,但是想要做的又香又酥,还是有诀窍的。首先采购的时候带鱼不要买得太宽,肉太厚实,炸出来得效果并不好;其次清洗的时候一定要将黑膜以及血污清洗干净;最后炸得时候要炸两次,第一次小火炸至微黄,第二次中火油温要高些,炸至表面金黄即可。 第一次油炸的时候可以多炸一些,冷藏保存。吃的时候再复炸一下,上桌时备些辣椒粉或者椒盐粉沾着吃,口感更好。
作者:九九味


烹饪方式:炸
烹饪时长:<30分钟
食物口味:咸鲜味
食物热量:较低热量

当前热度:18

内容长度:5612

所属分类:做饭技巧

发布时间:2022-06-07 09:43:33

文档标签: 家常菜 又香又酥的干炸带鱼的做法 又香又酥的干炸带鱼怎么做 又香又酥的干炸带鱼 又香又酥的干炸带鱼的步骤


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