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糖醋排骨这样做,不用油炸,味道一样很赞.docx

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文档简介:糖醋排骨的做法_糖醋排骨怎么做_水怜忧-_糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。糖醋排骨起源浙江,是典型的一道浙菜。正宗的糖醋排骨做法和用料都颇为讲究,一般排骨选用仔排、肋排。排骨需先去除血水,沥干腌制入味,然后裹上粉下油炸至表面金黄酥脆捞出备用,冰糖炒出糖色后放排骨入锅翻炒,最后淋上米醋调成糖醋味。今天给大家介绍一款比较简单的家常做法,不用油炸,味道一样很赞的哟。
作者:水怜忧


烹饪方式:炖
烹饪时长:<60分钟
食物口味:酸甜味
食物热量:较高热量

当前热度:14

内容长度:7513

所属分类:做饭技巧

发布时间:2022-06-07 16:04:47

文档标签: 家常菜 糖醋排骨的做法 糖醋排骨怎么做 糖醋排骨 糖醋排骨的步骤


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