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韭菜炒豆干怎么做?.docx

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文档简介:韭菜炒豆干的做法_韭菜炒豆干怎么做_温暖经年-_韭菜的这种独特的香气,来自于其所含的硫化物。这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力。但是,这种硫化物遇热后很容易挥发,所以炒韭菜时一定要急火快炒,如果韭菜全部炒成蔫蔫的状态,便失去了其独特的风味。   韭菜味道鲜美且百搭,与肉类、鸡蛋、鱼虾贝类都是好伙伴。我尤其喜欢在烹制海鲜的时候加一把韭菜,两者混搭起来异常的鲜美。韭菜不仅适合搭荤,还适合搭素,豆芽、豆干和它组合起来,又多了种不一样的鲜味。用韭菜炒五香豆干,只需要两三种调料,几分钟内就能完成一道下饭的好菜。
作者:温暖经年


烹饪方式:炒
烹饪时长:<15分钟
食物口味:家常味
食物热量:较低热量

当前热度:22

内容长度:4294

所属分类:做饭技巧

发布时间:2022-06-08 16:34:13

文档标签: 下饭菜 韭菜炒豆干的做法 韭菜炒豆干怎么做 韭菜炒豆干 韭菜炒豆干的步骤


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