三杯鸡怎么做_馋嘴乐-_--经典美食的做法.docx
如果你喜欢此文章，可以将三杯鸡怎么做_馋嘴乐-_--经典美食的做法保存为docx文档，方便收藏学习阅读，请点击立即下载按钮。文档简介：三杯鸡的做法_三杯鸡怎么做_馋嘴乐-_ 三杯鸡始于江西，成名于台湾，烹制三杯鸡全程是不放水的，精髓在于全程无水，靠米酒与鸡肉溢出的汤汁烹制至熟；一杯油，一杯酱油，一杯酒，成就了这道经典美食的绝妙口感，也不需要盐 。这里油、酒、酱油虽说都是一杯，但三者不是1:1:1。三杯鸡的调料米酒的放入量是酱油的一倍，酱油的放入量是糖的一倍。 这道三杯鸡，我用的是葡萄酒和黄酒的搭配。并且加了几块土豆和莲藕。
作者：馋嘴乐
烹饪方式：烧
烹饪时长：<30分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
当前热度：24
内容长度：7117
所属分类：做饭技巧
发布时间：2022-06-09 13:26:32
文档标签： 下饭菜 三杯鸡的做法 三杯鸡怎么做 三杯鸡 三杯鸡的步骤